Praktiski
Receptes

Ķirbju mafini ar dzērvenēm
 16

Foto – Aija Geida

Bļodā sajauc visas sausās sastāvdaļas – abu veidu miltus, cukuru, cepamo pulveri, kanēli, ingveru un sāli. Ar putojamo slotiņu sakuļ olas, ķirbju biezeni (uz pannas nelielā ūdens daudzumā izsutina ķirbju gabaliņus un sablendē) un eļļu. Pievieno dzērvenes. Šķidrajai masai pieber sauso maisījumu un samaisa. Pilda mazo kēksu formās ⅔ no tilpuma, cep +180 °C aptuveni 15 minūtes. Rotā ar šokolādes glazūru.

Saistītie raksti
LA.lv