Praktiski
Receptes

Ķirbju kotletes – bez gaļas0

Foto: Berents/Shutterstock

Sastāvdaļas
• 500 g ķirbja
• 500 g vārītu kartupeļu
• 2 olas
• 2–3 ēdamkarotes miltu
• ēdamkarote sviesta
• rīvmaize
• garšvielas

Ķirbi sarīvē skaidiņās un izsautē sviestā. Izvārītus kartupeļus, kas samalti vai samīcīti ar stampu, pieliek izsautētajam ķirbim. Masai pievieno olas, garšvielas, miltus un veido mazas kotletes, tās apviļā rīvmaizē un cep eļļā brūnas.

Kotletēm var pievienot ķiploku pulveri, rīvētu muskatriekstu.

Saistītie raksti
LA.lv