Receptes, Uzkodas un salāti

Gardi. Kazas siera sniegs ar zaļumiem

EdiensVijai

 

Sakuļu piecus laimīgo vistu olu dzeltenumus, pievienoju tējkaroti rabarberu sulas un 90 ml uzkarsēta saldā krējuma, piemetu šķipsniņu malta muskatrieksta un melno piparu, rūpīgi samaisu ar 250 g Latvijas kazas siera.

Servējot apslaku ar bērzu sulas sīrupu, dekorēju ar smalki sagrieztiem rabarberiem, seleriju kātiem un zaļumiem. Jo svaigāk, jo labāk!

 

Pievienot komentāru