Praktiski
Receptes

Kartupeļu sacepums – gluži vai kūst mutē. Bez gaļas!0

Foto: DepositPhotos

Laikam kļūstot vēsākam, sasildīties palīdzēs veģetārs, bet sātīgs kartupeļu sacepums. Ļoti vienkārši, bet gardi.

Sastāvdaļas

1 kg kartupeļu
2 sīpoli
60 g sviesta
400 ml piena
Sāls, pipari pēc garšas

Pagatavošana

Nomizo kartupeļus un sagriež tos plānās ripiņās, tāpat kā sīpolus. Šim nolūkam var izmantot rīvi vai virtuves kombainu – darbs ritēs raitāk, un šķēlītes būs vienādi plānas.
Cepamo veidni iesmērē ar eļļu. Tajā liek vienu kārtu kartupeļu ripiņu, virs tās – sīpolu ripiņas. Tā pamīšus liek, līdz veidne pilna. Katrai kārtai uzber sāli un piparus.

Katliņā uzsilda pienu un uzlej sacepumam. Pienam jāsasniedz augšējā kartupeļu kārta, taču tas nedrīkst to pavisam pārklāt. Sacepumam pa virsu uzlej izkausētu sviestu, kas ļaus kartupeļiem iegūt zeltaini kārdinošu izskatu.

Saistītie raksti

Veidni pārklāj ar foliju un liek iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī (200 grādi). Cep aptuveni 30 minūtes. Pēc tam noņem foliju, samazina karstumu līdz aptuveni 180 grādiem un cep vēl 15 minūtes. Gardais sacepums ir gatavs!

Foto: DepositPhotos

LA.lv
AK
Aiva Kalve
Praktiski
Novembrim piestāv bietes! Noderīgi knifiņi to gatavošanai
1 diena
RR
Rebeka Rogale
Praktiski
Kā sagatavoties mājokļa remontam? Padomi, kas ļaus ietaupīt laiku, naudu un saudzēt nervus
1 diena
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Ar suni sabiedriskajā transportā. Ko darīt, lai brauciens paietu bez raizēm?
1 diena

Lasītākie raksti

Par svarīgo

SK
Skaties.lv
Latvijā
VIDEO: “Latvijas pasta” vārdā izkrāpj naudu. Kādu shēmu īstenojuši krāpnieki?
12 stundas
LE
LETA
Dabā
Svētdiena paies bez ievērojamiem nokrišņiem
50 minūtes
LE
LETA
Ekonomika
Būtiski darba drošības pārkāpumi atklāti 23 uzņēmumos
43 minūtes
LE
LETA
Latvijā
Sāksies būtiski satiksmes ierobežojumi Rīgas centrā
39 minūtes
VS
Viesturs Sprūde
Latvijā
1919. gada 17. novembrī. Valsts vadītāja “diskrēts lūgums tautietēm”
1 stunda