Praktiski
Receptes

Kartupeļu pankūciņas ar šampinjoniem. Viegla un garda recepte 0

Foto – Shutterstock

Sastāvdaļas
Kartupeļi – 600 g
Šampinjoni – 250-300 g
Sīpoli – 2 gab.
Olas – 2 gab.
Milti – 2 ēdamkarotes
Krējums – 200 g
Ķiploki – 1-2 daiviņas
Zaļumi pēc garšas
Eļļa cepšanai
Sāls
Pipari

Pagatavošana.
Sīpolus smalki sagriež, apcep eļļā zeltainus. Sēnes sasmalcina, cep eļļā uz pannas bez vāka, līdz gandrīz gatavas. Pievieno apceptos sīpolus, sāli, piparus un nedaudz pacep visu kopā. Atdzesē.

Nomizotus kartupeļus sarīvē, samaisa ar sīpoliem un sēnēm, pievieno miltus, olas, sāli, piparus. Pankūciņas cep eļļā no abām pusēm, līdz izveidojas zeltaini brūna garoziņa.

Mērcei sajauc krējumu, sasmalcinātus ķiplokus un zaļumus, sāli, piparus. Pasniedz kopā ar pankūciņām.

Saistītie raksti
LA.lv
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Teļa gaļas rulete ar dārzeņiem
20 stundas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Gruboto ar bietēm un kazas sieru
20 stundas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Svētku burkānkūka ar dzērvenēm
21 stundas

Lasītākie raksti

Par svarīgo

LE
LETA/LA.lv
Latvijā
Ulme ticis pie kārotās 8247 eiro kompensācijas pēc divu mēnešu darba Saeimā 3
8 stundas
LE
LETA/LA.lv
Latvijā
FOTO, VIDEO. Iemirdzas tradicionālais gaismas festivāls “Staro Rīga”!
9 stundas
JL
Juris Lorencs
Latvijā
Juris Lorencs: Latvijas neatkarības garants esam tikai mēs paši 2
11 stundas
SK
Skaties.lv
Latvijā
VIDEO. Inčukalnā pieķer šoferi bez tiesībām: braukā riņķī ar cita auto numurzīmēm
7 stundas
LE
LETA
Pasaulē
Par Stambulas lidostas teroraktu sešiem apsūdzētajiem piespriež mūža ieslodzījumu
6 stundas