Praktiski
Receptes

Kārtainie pīrādziņi ar olu0

Pēc svētkiem paliek pāri vārītas olas, te būs vienkārša un ļoti garda recepte, kurā izmanto tieši vārītas olas.

Sastāvdaļas – 500 g kārtainās mīklas, 2 burkāni, sīpols, 6 vārītas olas, 1 ola smērēšanai.

Pagatavošana.

Burkānus notīra, sarīvē ar rupjo rīvi un sautē nelielā ūdens daudzumā.

Sīpolu sagriež nelielos gabaliņos, apcep augu eļļā uz pannas, pievieno burkānus, sāli un piparus un visu sautē 5 minūtes.

Mīklu izrullē un sagriež 12 kvadrātiņos. Uz 6 kvadrātiņiem liek apceptos burkānus un sīpolus, virsū uzliek pa veselai vārītai olai.

Uz olām uzliek atlikušos mīklas kvadrātiņus, piespiež maliņas ar dakšiņu.

Pīrādziņus liek uz cepešpannas, pārsmērē ar olu un cep 180 grādu karstumā 20 – 25 minūtes.

Labu apetīti!

LA.lv