Praktiski
Receptes

Kāpostu tīteņi ar sēnēm un bulguru, cepti cepeškrāsnī 0

Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• Liela kāpostgalva
• 100 g kabača
• 70 g bulgura
• 140 g sēņu pēc izvēles (tādas, ko izmanto mērcēm)
• Paprika
• 200 ml buljona
• 250 ml tomātu mērces
• 200 ml saldā krējuma
• 3–4 ēdamkarotes augu eļļas
• 50 g cietā siera pēc izvēles
• ½ tējkarotes kaltēta majorāna
• ½ tējkarotes kaltēta bazilika
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• 1 ēdamkarote cukura
• 1 tējkarote sāls

Pagatavošana.
Kāpostam izņem kacenu un vāra sālsūdenī, līdz lapas mīkstas. Pannā augu eļļā apcep sagrieztas sēnes, papriku, kabaci. Pievieno bulguru, kaltētu baziliku un majorānu, pustējkaroti sāls un maltus melnos piparus, uzlej buljonu un vāra piecas minūtes. Uzliek vāku, izslēdz uguni un atstāj pusstundu uzbriest.

Ņem pa vienai kāposta lapai un liek 3–4 ēdamkarotes pildījuma, aizloka malas un sarullē. Veidnē ar augstām malām lej saldo krējumu, tomātu mērci, pieber pustējkaroti sāls un cukuru un samaisa. Kārto kāpostu tīteņus, uzliek vāku (vai apsedz ar foliju) un sutina +200 °C aptuveni 15–20 minūtes. Izņem no cepeškrāsns un vēl karstus pārkaisa ar rīvētu cieto sieru.

LA.lv
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Pašas gatavotas pretcelulīta ziepes ar kafiju, olīveļļu un jūras sāli
23 stundas
IK
Ilona Klovāne
Praktiski
Hurma no sēklas… Izdosies?
1 diena
Inita Šteinberga
Praktiski
Rudenī uzzied ceriņi un kastaņas. Kas ar augiem notiks pavasarī?
1 diena

Lasītākie raksti

Par svarīgo

LA
LA.lv
Kultūra
FOTO: Latvijas simtgades stāsts izskan fantastiskā deju lielizrādē “Abas Malas”
3 stundas
LE
LETA
Dabā
Laika prognoze: kādi laikapstākļi sagaida valsts svētkos, un vai būs labi redzams salūts?
5 stundas
LA
LA.lv
Kultūra
VIDEO. Roze Stiebra: Nevajag Latviju saķemmēt, vienkārši jādzīvo
4 stundas
RO
Regīna Olševska
Veselam
Neķeries pie darba saīgušu prātu. 104 gadus vecās Lidijas Katrīnas Sīmanes atziņas
2 stundas
IS
Ilmārs Stūriška
Sports
Mūsu zeme – Latvija! Mūsu sporta izcilību vēlējumi valsts 100. dzimšanas dienā
4 stundas