Praktiski
Receptes

Kabaču un ananasu kompots. Lielisks našķis 16

Foto-Fotolia

Sastāvdaļas
2 palieli kabači
puse ananasa
1 glāze ūdens
1 glāze cukura
pusglāze citrona sulas
5 smaržīgie pipari

Pagatavošana.
Ananasu un kabačus sagriež vienādos gabaliņos. Katliņā ielej glāzi ūdens, pievieno cukuru, smaržīgos piparus, citrona sulu un uzvāra, tad liek iekšā gabaliņos sagrieztos kabačus un ananasu un pavāra 10 minūtes. Karstu pilda burkās, aizvāko un sasedz segās, līdz atdziest.

!!! Kabači garšo gluži kā ananasi. Labs našķis, īpaši ar saputotu saldo krējumu.

LA.lv