Praktiski
Receptes

Kabaču “ezīši” – burvīgas pankūciņas 0

Foto – Signe Prola

Sastāvdaļas – 2 cukīni, 2 kartupeļi, sīpols, sāls, pipari, milti, krējums

Pagatavošana.

Ar rupju rīvi sarīvē divus cukīni un divus nevārītus kartupeļus. Klāt ar smalkāku rīvi pierīvē vienu sīpolu. Kabačiem, kartupeļiem un sīpoliem pievieno šķipsniņu sāls, nedaudz piparu un divas ēdamkarotes miltu. Visu samaisa kopā, un no masas izveido mazas pankūciņas, kuras uz pannas cep no abām pusēm, līdz paliek brūnas. Izceptas pasniedz ar krējumu.

 

 

LA.lv