Receptes, Uzkodas un salāti

Jāņu siera kārtojums ar rudzu maizi

siera-kartojums

Sastāvdaļas
• Ķimeņu siers
• Rudzu maize
• Sviests
• Zaļumi

Sieru un maizi sagriež plānās šķēlēs. Sviestā iemaisa smalki sakapātus zaļumus. Uzziež uz maizes un veido kārtojumu, pamīšus liekot maizi un sieru. Uzliek slogu un stundu patur ledusskapī. Pēc izņemšanas no tā ļauj, lai kārtojumam siltumā atvērtos siera garša un smarža.

Pievienot komentāru