Praktiski
Receptes

Ievziedu liķieris0

Foto: Fotolia

Ievāktus ievu ziedus izber plānā kārtā uz papīra vai tīra audekla gabala. Divas trīs dienas apvītina, pēc tam žāvē cepeškrāsnī. Izžāvētos ziedus sasmalcina, piepilda 3/4 pudeles un pārlej ar degvīnu. Pudeli cieši noslēdz ar aizbāzni un 30–40 dienas nostādina saulē vai siltā vietā. Pēc tam degvīnu nolej, ziedus labi nospiež, šķidrumu izfiltrē un ielej tīrās pudelēs, litram liķiera pievienojot 200 g cukura (vai 150 g cukura un 50 g medus).

LA.lv