Praktiski
Receptes

Gurķu salāti ziemai ar ķiplokiem 16

Sastāvdaļas
• 8 kg gurķu
• 150 g ķiploku
• 500 g cukura
• 7 ēdamkarotes sāls
• 400 g eļļas
• 300 g galda etiķa
• Dilles

Pagatavošana.
Gurķus sagriež ripiņās vai garās šķēlēs, ķiplokus sasmalcina. Pievieno dilles, cukuru, sāli, galda etiķi un eļļu, visu samaisa palielā traukā un atstāj uz nakti. Otrā dienā saliek burciņās un aptuveni 20 minūtes pasterizē 85 °C temperatūrā.

Saistītie raksti
LA.lv