Praktiski
Receptes

Groziņi ar turku zirņiem un vītinātu šķiņķi. Īsts gardums! 16

Sastāvdaļas
• Filo mīkla (var nopirkt veikalos)
• Konservētu turku zirņu kārba
• Vītināta gaļa
• Svaigais siers
• Olīveļļa
• Pipari
• Sāls
• Sīpols
• Ķiploks
• Svaigas vīģes

Pagatavošana.
Ņem filo mīklas trīs kārtas, starp tām ieziež izkausētu sviestu un izcep groziņus.
Zirņiem nolej šķidrumu.
Sīpolu un ķiploku sasmalcina un apcep.
Zirņiem, sīpoliem, ķiplokiem, svaigajam sieram pievieno mazliet olīveļļas, piparus, sāli un sablendē.
Vītināto gaļu un vīģes sagriež šķēlītēs.
Groziņos pilda zirņu biezeni, rotā ar vītinātas gaļas vēdeklīšiem un svaigu vīģu šķēlītēm.

Saistītie raksti
LA.lv