Receptes, Uzkodas un salāti

Grilēta kukurūza ar sieru un ķiplokiem

Foto - Shutterstock

Sastāvdaļas
• 6 kukurūzas vālītes
• 2 ķiploka daiviņas
• 3 ēdamkarotes sviesta
• 40 g cietā siera
• ½ tējkarote sāls

Pagatavošana.
Grilu sagatavo tā, lai ir kvēlojošas ogles bez atklātas liesmas, vai izmanto elektrisko grilu. Ķiploku smalki sakapā vai izspiež caur spiedi, samaisa ar mīkstu sviestu un sāli. Kukurūzas vālītes notīra, liek uz grila, ik pa laikam apziež ar ķiploku sviestu un apgriež otrādi. To visvieglāk izdarīt ar pārtikas otiņu, bet var izmantot arī marlītē ieliktu sviestu. Cep, kamēr mīkstas. Gatavošanas laiks atkarīgs no grila un no kukurūzas šķirnes, bet varētu būt 20 minūtes. Pēc tam apkaisa ar rīvētu cieto sieru un sāli, pasniedz siltas.

Pievienot komentāru