Praktiski
Receptes

Garšaugu sviests – daudzveidīgākai maltītei0

Foto: Aija Geida

Sastāvdaļas
• 100 g sviesta
• ēdamkarote sakapātu lociņu
• pusēdamkarote olīveļļas
• pusēdamkarote kaltēta timiāna
• pustējkarote kaltēta bazilika
• pustējkarote sāls

Pagatavošana.
Mīkstu sviestu saputo ar olīveļļu, sajauc ar kaltētu timiānu un baziliku un ļauj ievilkties (15 minūtes). Tad pievieno sīki sakapātus lociņus, samaisa, masu ieliek mazā trauciņā ar vāku un liek ledusskapī sastingt. Šāds sviests labi sader ar tvaicētiem dārzeņiem, var pievienot pastai, garšos ar svaigi ceptu saldskābmaizi.

LA.lv