Praktiski
Receptes

Gaisīgā zemeņu un jogurta torte “Pūciņa”. Bez cepšanas!0

Viegla, gaisīga un maiga ogu torte ar cepumu pamatni – ātri pagatavojama, figūrai draudzīga. Turklāt – bez cepšanas.

Sastāvdaļas pamatnei
150 g cepumu
50 g kausēta sviesta
2–3 ēdamkarotes piena
1 ēdamkarote kakao

Krēmam
300 g zemeņu (vai citu ogu)
300 g zemeņu jogurta
200 g krēmveida biezpiena
200 ml saldā krējuma (33 %)
100 g pūdercukura
50 ml piens
2 ēdamkarotes ātri pagatavavojamā želatīna
Formiņa 19 cm diametrā
Svarīgi: visiem produktiem, izņemot saldo krējumu, jābūt istabas temperatūrā

Pagatavošana
1. Cepumus sadrupina. Pievieno sviestu, pienu un kakao, samaisa.
2. Iegūto masu blīvi saliek formas apakšā, liek ledusskapī.
3. Siltā pienā izšķīdina želatīnu, ļauj uzbriest.
4. Sakuļ jogurtu, biezpienu un pūdercukuru.
5. Ogas sagriež mazos gabaliņos, pievieno jogurta maisījumam.
6. Želatīnu izkausē ūdens peldē, pievieno kopējam maisījumam, rūpīgi samaisa. Liek ledusskapī uz 30 minūtēm, kamēr sāk sacietēt.
7. Saldo krējumu sakuļ stingrās putās, rūpīgi sajauc ar zemeņu–jogurta maisījumu.
8. Gatavo tortes virsu pārlej formā pār cepumu pamatni.
9. Liek torti ledusskapī līdz pilnīgai atdzišanai. Gatavo torti rotā ar zemenēm un rīvētu šokolādi.

LA.lv
ĀR
Ārija Rudlapa
Praktiski
Lielais ražas laiks. Kas darāms dārzā 16. – 23. septembrī
1 diena
RR
Rebeka Rogale
Praktiski
Virtuves izlietņu veidi un to priekšrocības. Kuru izvēlēties?
1 diena
Inita Šteinberga
Praktiski
Sagatavo kompostu pavasarim: ko noteikti tajā nevajag likt
1 diena

Lasītākie raksti

Par svarīgo

GS
Gundega Skagale
Dabā
Latvijā izstrādāts depozīta automāts, kas darbojas ar mākslīgā intelekta palīdzību 1
4 stundas
LE
LETA/LA.LV
Sports
VIDEO: Latvieši iemet divus pirmos vārtus sezonā, “Dinamo” ar raksturu izrauj uzvaru
3 stundas
LE
LETA/LA.LV
Latvijā
“Process reizēm ir emocionāls.” Koalīcijas partneri sola atbalstu pašvaldību reformas turpināšanā 1
6 stundas
SK
Skaties.lv
Latvijā
VIDEO. “Viņa aizmiga…” Džipa vadītāja pie Ķekavas apļa ietriecas kravas auto sānā
3 stundas
LE
LETA
Dabā
Otrdien Latviju sasniegs ciklons, atnesot stipru lietu un krusu
11 stundas