Praktiski
Receptes

Dzērveņu–aprikožu groziņi 16

(8 porcijas)

Pannā ar biezām malām ieber nomazgātas rozīnes, dzērvenes, rumu, cukuru, sāli un smalki sagrieztas aprikozes. Nepārtraukti maisot, vāra, līdz masa sabiezē un dzērvenes pārsprāgst (aptuveni sešas minūtes). Atdzesē līdz istabas temperatūrai.

Katru mīklas strēmeli sagriež sešās daļās un mīklas kvadrātus pa vienam ieklāj mafinu cepamajā formā, uzceļot malas uz augšu. Izveidotā groziņa vidū liek pagatavoto pildījumu (aizpilda 1/3). Cep aptuveni 15–20 minūtes iepriekš līdz +200 °C sakarsētā cepeškrāsnī. Ļauj atdzist un izņem no formiņām. Vislabāk garšo siltas.

Saistītie raksti
LA.lv