Praktiski
Receptes

Desertiņš “Zemeņu dobe”. Ļoti sātīgs, bet dažreiz taču var!0

Foto-Anda Krauze

Sastāvdaļas
150 g lazdu riekstu griljāžas
500 g maskarpones siera
400 g saldā krējuma
½ vaniļas pāksts
75 gr.+75 g cukura
10 ml kļavu sīrupa
10 ml balzamiko
100 g sarīvētas šokolādes
Svaigas ogas, piparmētra, ēdamie ziedi

Pagatavošana.
Gatavo griljāžu. Lazdu riekstus apcep pannā, notīra mizas, pannā karamelizē cukuru (75 g), pievieno riekstus, lauj atdzist un tad ar stampiņu sastampā.

Balto šokolādi izkausē ūdens peldē, saldo krējumu saputo ar cukuru un vaniļas pāksts sēklām (vaniļas pāksti pārgriež uz pusēm un izgrebj sēklas). Pievieno maskarpones sieru un izkausēto balto šokolādi, balzamiko, kļavu sīrupu un lazdu riekstu griljāžu. Masu liek traukā, virsū uzrīvē šokolādi, dekorē ar svaigām ogām, piparmētru un ēdamajiem ziediem.

LA.lv
AG
Aija Geida
Praktiski
Žāvētava augļiem un dārzeņiem. Kā izgatavot pašam
15 stundas
ĢK
Ģirts Kasparāns
Praktiski
Ko tik neizdomā. Miskaste, kura pati iztīrās
15 stundas
Inita Šteinberga
Praktiski
7 svarīgi jautājumi par piemiņas vietām
17 stundas

Lasītākie raksti

Par svarīgo

LE
LETA/AFP
Pasaulē
Irānas sagrābtais britu kuģis noenkurots ostā; izmeklēs iespējamu sadursmi
33 minūtes
LE
LETA
Latvijā
Divas pašvaldības izslēdz savus izdevumus no masu informācijas līdzekļu reģistra
1 stunda
LE
LETA
Ekonomika
LED gaismekļu ražotājs “Vizulo” jaunās tehnoloģijās ieguldīs vairāk nekā pusmiljonu eiro
15 minūtes
VK
Vita Krauja
Kultūra
Māksla kā vienīgais dzīvesveids. Saruna ar mākslinieku dinastijas turpinātāju Indriķi Ģelzi
5 stundas
LE
LETA
Dabā
Sestdiena būs siltākā diena kopš 1. jūlija
5 stundas