Praktiski
Receptes

Dārzeņu zupa ar malto gaļu un kausētu sieru0

Foto: Anda Krauze

Sastāvdaļas
• Ziedkāposts
• Kausētais siers
• Maltā gaļa
• Burkāni
• Sīpoli
• Kartupeļi
• Garšvielas
• Eļļa
• Ūdens

Pagatavošana.
Burkānus un sīpolus sagriež nelielos gabaliņos, apcep eļļā un vāra zupai nepieciešamajā ūdens daudzumā kopā ar kartupeļiem un malto gaļu.

Beigās pievieno sagrieztu ziedkāpostu. Vāra, kamēr dārzeņi mīksti, tad piemaisa kausēto sieru un pievieno zaļumus.

LA.lv