Praktiski
Receptes

Dārzeņu gratens 
ar selerijas sakni, kartupeļiem un sieru0

Kā gatavot?

Seleriju sakni, burkānus un kartupeļus rīvē plānās šķēlītēs. Ietauko cepamo trauku. Sagrieztās saknes kārto cepamajā traukā vairākās kārtās, katru kārtu pārberot ar sieru.

Uzsilda saldo krējumu, kuram pievienotas garšvielas. Pārlej rīvētajiem dārzeņiem un vēlreiz pārkaisa sieru. Cep cepeškrāsnī 180 °C apmēram 50 minūtes, līdz iegūst zeltaini brūnu krāsu. Pirms pasniegšanas nedaudz atdzesē.

 

Saistītie raksti
LA.lv