Receptes, Uzkodas un salāti

Cepts siers ar aroniju mērci

Foto - Aija Geida

Sastāvdaļas
• 250 g baltā biezpiena siera
• 2 saujas aroniju ogu
• 75 g cukura
• Sula no viena liela apelsīna
• Ēdamkarote apelsīna miziņas
• Ēdamkarote malta svaiga ingvera
• Ēdamkarote kukurūzas cietes
• ½ tējkarotes sāls

Pagatavošana.
Aronijas nedaudz sablendē kopā ar apelsīna sulu un miziņu, cukuru. Pieber kukurūzas cieti, vēlreiz sablendē un liek katliņā, pievienojot ingvera sakni, sāli. Uzkarsē, līdz masa sāk nedaudz biezēt.
Sieru sagriež šķēlītēs un apcep eļļā uz pannas, līdz tas zeltaini brūns. Pasniedz siltu, pārlietu ar mērci.

Pievienot komentāru