Praktiski
Receptes

Caurulīšmakaroni ar zaļumiem un fetu0

Sastāvdaļas (4 personām) –

• 350 g “Dobeles dzirnavnieka” pennes pastas

• 300 g sarkano plūmju tomātu

• 250 g dzelteno plūmju tomātu

• 140 g fetas siera

• sauja rukolas

• šķipsna sāls

Spinātu pesto

• 60 g spinātu lapiņu

• 20 g rīvēta siera

• 50 g ciedru riekstu (pīniju)

• 70 ml pirmā spieduma olīveļļas

• 1 ķiploka daiviņa

Pagatavošana.

Lielā katlā uzvāra ūdeni, pievieno sāli, liek pastu un vāra aptuveni septiņas minūtes, līdz pasta sasniedz al dente kondīciju. Nolej ūdeni. Pagatavo pesto, sablendējot visas sastāvdaļas. Karstai pastai pievieno pesto un samaisa. Pieber šķēlītes sagrieztus plūmju tomātus, rukolu un samaisa. Liek šķīvjos un uzbārsta fetas sieru. Pasniedz karstu

Recepti piedāvā: Linda Tellgrena, bloga Lindas virtuve autore

LA.lv