Pamatēdieni, Receptes

Burkānu plācenīši ar zaļo lociņu jogurtu. Enerģijas deva brokastīs!

placenishi1

Sastāvdaļas
500 g kartupeļu
800 g burkānu
2 saišķīši zaļo lociņu
3 olas
Sāls
Pipari
1 tējkarote karija
300 g jogurta
Eļļa cepšanai

Pagatavošana.

1. Kartupeļus un burkānus nomazgā, nomizo un sarīvē uz rupjas rīves. Lociņus nomazgā, nosusina, sīki sagriež. Pusi lociņu sajauc ar olām, kartupeļiem un burkāniem, pievieno sāli, piparus un kariju.

2. No masas veido plācenīšus, lielā daudzumā eļļas cep brūnus un kraukšķīgus. Lieko eļļu notecina uz virtuves dvieļa, noliek siltumā. Jogurtu sajauc ar atlikušajiem lociņiem, pievieno garšvielas. Pasniedz ar burkānu plācenīšiem.

Pievienot komentāru