Praktiski
Receptes

Burkānu–biezpiena pica0

Foto: Aija Geida

Sastāvdaļas
• 500 g rauga mīklas
• 150 g biezpiena
• 3–4 novārīti burkāni
• 3 marinēti gurķi
• 100 g labi kūstoša siera (Krievijas, Holandes)
• 100 g desas
• 8 ēdamkarotes tomātu mērces
• 1,5 tējkarotes kaltēta bazilika
• tējkarote sāls
• pustējkarote maltu melno piparu

Pagatavošana.
Rauga mīklu (ja nav laika raudzēt, var veikalā nopirkt jau gatavu vai maisījumu mīklas pagatavošanai) izrullē, izspiež (piemēram, ar bļodiņu) aplīšus. Tiem malās veido pīnītes, ar pirkstu iespiežot iedobi un tās malu paceļot uz augšu. Picas pamatni plānā kārtiņā noklāj ar tomātu mērci. Liek biezpienu, rīvētus vārītus burkānus, smalki sagrieztus marinētus gurķus un desas šķēles. Pārkaisa ar sāli, maltiem melnajiem pipariem un kaltētu baziliku. Cep 200 °C aptuveni 20 minūtes. Pārkaisa ar rīvētu sieru un cep vēl 3 minūtes, līdz siers izkusis.

Saistītie raksti
LA.lv
ML
Māra Lapsa
Praktiski
Pikantie kabaču salāti
1 diena
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Bērtuļa dienas gadatirgu kalendārs visā Latvijā 24. – 25. augustā
1 diena
PL
Praktiskais Latvietis
Praktiski
Kā tīrīt mīkstās mēbeles – no košļenēm, traipiem un smakām
1 diena

Lasītākie raksti

Par svarīgo

LA
LA.LV
Kultūra
FOTO: Spēcīgām emocijām pildīts izskan Baltijas ceļa 30. gadadienas koncerts Likteņdārzā
3 stundas
ZB
Zigmunds Bekmanis
Laukos
FOTO: Gar Peipusu pa Sīpolu ceļu. Top jauns pārgājienu maršruts no Rīgas līdz Tallinai
1 stunda
LE
LETA
Sports
Samoilovs/Šmēdiņš iekļūst Jūrmalas trīs zvaigžņu posma finālā
3 stundas
DJ
Dace Judina-Nīmane
Kultūra
Vija bija kā lampiņa, uz kuru visi tiecās. Saruna ar Dairu Āboliņu par filmas tapšanu 3
6 stundas
JL
Juris Lorencs
Latvijā
Juris Lorencs: Baznīca vēlas runāt par politiku
1 stunda