Praktiski
Receptes

Bērzu sulas dzēriens ar saldētām ogām0

Foto: Aija Geida

Sastāvdaļas
• 700 ml bērzu sulas
• 100 g saldētu upeņu
• 60 g saldētu smilts­ērkšķu ogu
• 4 ēdam­karotes brūnā cukura

Pagatavošana.
Upenes mazliet atlaidina, pievieno cukuru un pies­tiņā saspaida. Pārlej 100 ml bērzu sulas, samaisa un izkāš. Glāzēs liek saldētus smiltsērkšķus, pārlej upeņu koncentrātu un piepilda līdz augšai ar bērzu sulu. Ja nav smiltsērkšķu, tos var aizstāt, piemēram, ar saldētām dzērvenēm, ērkšķogām vai plūškoka ogām. Upenes var aizstāt ar saldētām mellenēm, jāņogām vai ķiršiem.

LA.lv