Praktiski
Receptes

Tomātu zupa pikantā0

Foto – Bonappetit.lv

Pagatavošana

Katlā uzkarsē eļļu un uz nelielas uguns apcep sīpolus un ķiplokus, līdz tie zeltaini un mīksti. Pievieno meksikāņu garšvielu maisījumu un malto gaļu, maisot ar koka karoti, apcep arī to.

Pievieno tomātus. Pievieno verdošu ūdeni – skatieties, jo mazāk ūdens, jo biezāka zupa.

Pieber sāli un piparus.

Pavārīt vēl 10–15 minūtes.

Pasniedz nevis šķīvī, bet bundžiņā no tomātiem ar viegli grauzdētu maizes šķēli.

 

Recepti piedāvā:

Saistītie raksti
LA.lv