Praktiski
Receptes

Ābolu miziņu čipsi – gards graužamais vakaram 0

Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• Miziņas no 8 lieliem āboliem
• Ēdamkarote augu eļļas
• Šķipsniņa sāls
• Ēdamkarote cukura
• ¼ tējkarotes malta kanēļa

Ābolu miziņas apslaka ar augu eļļu, pārkaisa cukuru un kanēli, uzmanīgi samaisa. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz + 200 °C, un kaltē 10–12 minūtes, līdz miziņas zeltaini brūnas, sausas, bet ne sadegušas (kaltēšanas laiks atkarīgs no miziņu biezuma). Iznāk kraukšķīgi čipsi ar ābolu garšu un kanēļa aromātu. Lai būtu kraukšķīgas, glabā hermētiski noslēgtā traukā.

LA.lv