Praktiski
Receptes

Ābolu kraukšķis ar karameli un saldējumu. Izcila garša!0

Foto: Aija Geida

Sastāvdaļas
• 250 g kviešu miltu
• 200 g cukura
• 200 g sviesta
• 10 āboli
• 50 ml karameļu mērces
• pustējkarote malta kanēļa

Pagatavošana.
Ābolus sagriež gabaliņos. Kviešu miltus sajauc ar gabaliņos sagrieztu aukstu sviestu, maltu kanēli un cukuru. Jauc, līdz veidojas drumstalas, cenšoties sviestu ar rokām nesildīt. Pannu ieziež ar sviestu. Liek ābolus, pārslaka ar karameļu mērci un pārkaisa ar drumstalām. Liek cepties 200 grādos 30–40 minūtes, līdz drumstalas zeltaini brūnas. Pasniedz ar saldējumu.

Karameļu mērce kopā ar saldējumu sniedz desertam izcilu garšu.

LA.lv