Praktiski
Receptes

8 virtuves gudrības. Iesaka lasītāja0

Foto: Fotolia

No saimnieces Litas vēstules redakcijai.

• Lai milti neveidotu kunkuļus, tos ieteicams nevis iemaisīt, bet gan iesijāt mērcē vai pankūku mīklā.

• Produktus var ātri un ērti apviļāt miltos, ja polietilēna maisiņā ieber miltus, ieliek tur produktus un maisiņu stipri sakrata.

• Kūkām un cepumiem bieži vien nepieciešama citrona miziņa. Ja to norīvē, auglis ātri sažūst. Lai nekas nezustu, citronam izspiež sulu, ielej trauciņos, kas paredzēti ledus gabaliņu sasaldēšanai, un liek saldētavā. Sulas kubiciņus pēc tam var izmantot kokteiļiem vai ledus tējai.

• Medus burkā nedrīkst atstāt karoti vai nazi, jo medus sastāvā esošās skābes saskarē ar metālu noārdās.

• Raugs ilgāk saglabājas, ja to cieši saspiež un sapilda glāzē, aizņemot pusi no tilpuma. Glāzi pēc tam apgāž un novieto uz šķīvja ar ūdeni.

• Raugu var arī sasmalcināt un izkaltēt: vasarā – saulē, ziemā – uz plīts vai radiatoriem. Pirms lietošanas iemērc siltā pienā vai ūdenī.

• Ja majonēze ir par biezu, to atšķaida ar citrona sulu.

• Lai biezpienu padarītu mazāk skābu, to samaisa ar litru svaiga piena. Pēc stundas biezpienu notecina ar marli izklātā caurdurī un pāris stundu noliek zem sloga.

LA.lv
IL
Ilze Līvmane
Praktiski
No mantojuma var arī atteikties? 2
1 diena
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Sagatavo auto ziemai – viss, kas jāzina par riepu maiņu
1 diena
Inita Šteinberga
Praktiski
Ieziemot telpaugus, gādāt par apgaismojumu un citi darbi, kas oktobrī vēl jāpaspēj
1 diena

Lasītākie raksti

Par svarīgo

RO
Regīna Olševska
Veselam
Cenrādī par veselības aprūpes pakalpojumiem viens, rēķinā – kaut kas cits 1
6 stundas
LE
LETA
Pasaulē
Turcija un ASV vienojas par ugunspārtraukšanu Sīrijā
5 stundas
LE
LETA
Latvijā
Izskan jauni vārdi Latvijas Bankas prezidenta amatam
5 stundas
LA
LA.LV
Latvijā
Mājās nav pārnācis zēns: meklē 11 gadus veco Rinaldu 1
7 stundas
LA
LA.LV
Dabā
Latviju sasniegs jauna nokrišņu zona: sinoptiķu prognoze 7 dienām 1
10 stundas